Odense Symfoniorkester - et af Danmarks fem landsdelsorkestre - blev grundlagt i 1946, men dets rødder går helt tilbage til omkring år 1800. Fra at være et teaterorkester, som også spillede symfonisk musik, fremstår orkestret i dag som et moderne symfoniorkester med et højt aktivitetsniveau og under stadig udvikling.
Orkestret har hjemme i Odense Koncerthus, som blev indviet i 1982. Hovedparten af orkestrets koncerter finder sted i Carl Nielsen Salen, en koncertsal med en fremragende akustik, plads til 1.212 mennesker samt udstyret med et 46-stemmer stort orgel bygget af et af verdens førende orgelbyggerier, Marcussen & Søn.
Odense Symfoniorkester havde ved grundlæggelsen 22 musikere, men er i årenes løb vokset støt, og har nu 73 fastansatte medlemmer. Orkestret giver årligt ca. 100 koncerter med et repertoire, der strækker sig fra barokken til vor egen tids musik.
Orkestrets turnévirksomhed inkluderer store koncertrejser til USA, Kina, Tyskland, Grækenland, Østrig, Holland, Belgien, Sverige, hele fem turnéer i Spanien og to i det tidligere Sovjetunionen.
Diskografien er omfattende - mere end 60 udgivelser er det blevet til og flere er undervejs - og tæller adskillige prisvindende udgivelser. I 2007 opnåede en cd med musik af den amerikanske komponist Peter Lieberson en ærefuld nominering ved Grammy-uddelingen i Los Angeles.